EUROPA
PRESS
24 abril
2022
¿El
ejercicio puede reducir los antojos de alimentos poco saludables durante la
dieta?
Un estudio de la Universidad Estatal de
Washington (Estados Unidos) y publicado en la revista 'Obesity' sometió a un
grupo de ratones a una dieta de 30 días de duración. De entre ellos, aquellos
que practicaron ejercicio intenso redujeron su antojo de bolitas de comida con
alto contenido en grasas, a diferencia de los que no habían practicado
actividad física.
El experimento se diseñó para comprobar la resistencia al
fenómeno conocido como 'incubación del antojo', es decir, que cuanto más tiempo
se niega una sustancia deseada, más difícil es ignorar las señales que la
provocan. Los resultados sugieren que el ejercicio modula la intensidad con la
que las ratas están dispuestas a esforzarse por recibir las señales asociadas a
las bolitas de grasa, lo que refleja su deseo de consumirlas.
Aunque hay que seguir investigando, el estudio puede indicar
que el ejercicio puede reforzar la restricción cuando se trata de ciertos
alimentos, según el autor del estudio, Travis Brown, investigador de fisiología
y neurociencia de la Universidad Estatal de Washington.
"Una parte muy importante del mantenimiento de una
dieta es tener cierta capacidad cerebral, la capacidad de decir 'no, puede que
se me antoje eso, pero voy a abstenerme'", ha señalado Brown. "El
ejercicio no solo podría ser beneficioso físicamente para perder peso, sino
también mentalmente para ganar control sobre los antojos de alimentos poco saludables",
ha añadido.